辐照新闻
食品和农产品在加工和储运过程中极易被各种腐败和致病微生物所感染。如何控制农产品中的微生物,避免农产品的腐败变质,减少食源性疾病和食物中毒的发生,一直是农产品储藏加工领域研究的重点。
2020-08-26
我们如何能够使电缆和电线变得更坚韧?
2020-08-25
利用γ射线或电子射线对物质具有穿透性的特点,对食品进行辐照处理,杀死食品中的寄生的昆虫和致病菌,提高食品的卫生质量和延长食品的保藏期的技术工艺过程叫食品辐照加工。
2020-08-24
中国的白酒,很多,多到大家记不住太多的名字,但是有两款酒,是如雷贯耳的,一个是醇厚的国酒茅台,一个是炸裂的平价二锅头。
2020-08-24
黑木耳储存过程中易发生虫害,辐照处理可显著降低虫害的发生。前期研究发现,黑木耳经较低剂量(小于1 5kGy)辐照处理后,复水黑木耳硬度降低,吸水量、菌丝无序化程度、多糖及蛋白溶出率都增加。
2020-08-21
根据中国同位素与辐射行业协会(中同辐协[2019]53号)文件“关于下达中国同位素与辐射行业协会标准2019年第二批团体标准立项计划的通知”。
2020-08-21
有一种食物加工技术,会让蛋白质变性、淀粉糊化、脂肪氧化、维生素失去活性等,如果把同样的处理方法用在人身上,可以很轻易地置人于死地,那么这样一种技术处理过的食物,你敢吃吗?
2020-08-20
血清是细胞培养必要营养成分,但血清极易受到外界的影响,因此市面上有一部分会对血清采取钴60γ射线照射也就是我们所谓的辐照血清。那么辐照后的血清和没有辐照的有什么区别吗。
2020-08-18
辐照技术服务行业的起源于 1943 年美国麻省理工学院为美国军方从事“射线对汉堡包处理”的研究。20 世纪 50 年代,人们发现聚乙烯经过辐照交联可以提高其性能后,辐照作为高分子材料改性的方法受到了广泛关注
2020-08-17
高熵合金材料因其优异的性能而受到广泛关注。研究发现,不同于传统合金材料,早在辐照初始阶段高熵合金的缺陷生长便受到抑制。最新研究表明,高熵合金的辐照缺陷演变规律较为复杂,相关抗辐照机制仍不明确。
2020-08-17