热点关注:  
放射性同位素 粒子加速器 辐照杀菌 无损检测 高新核材 辐射成像 放射诊疗 辐射育种 食品辐照保鲜 废水辐照 X射线 中广核技 中国同辐

进口冷链食品新冠病毒防控辐照消杀技术研究取得阶段性成果

2021-06-29 09:26     来源:中核集团     辐照杀菌同方威视中国同辐
近日,由中国辐射防护研究院牵头,联合中国同辐股份有限公司、同方威视技术股份有限公司、中国科学院微生物研究所、清华大学等六家单位共同承研的“进口冷链食品新冠病毒防控的辐照消杀技术研究”项目已取得阶段性重要成果,并顺利通过了由中核集团科技质量与信息化部组织的技术验收。

 

冷链食品疫情防控是落实“外防输入、内防反弹”重要工作之一。对进口冷链食品外包装进行大批量的病毒消杀是解决冷链食品疫情防控的关键,常用的技术手段包括化学消杀、紫外消杀和辐照消杀。辐照消杀较前两者在试剂残留、穿透力等方面具有明显的技术优势,然而辐照剂量的确定和辐照对食品的影响是新冠病毒辐照消杀的关键难点。

为此,中辐院、同辐、同方威视等单位组建了团队开展了联合攻关,经过六个月夜以继日的科研攻坚,目前已完成第一阶段研究任务,形成了阶段性关键成果。具体包括明确了应用于进口冷链食品新冠病毒辐照灭活的剂量及配套的辐照消杀工艺;明确了不同剂量辐射照射对冷冻产品品质安全的影响;设计研发了包含人、车、物、环境管理的冷链消毒工厂一体化解决方案及物流环节的关键硬件设备。

该项目第一阶段的顺利完成是中核集团在核技术应用研究领域的又一重大突破,标志着我国新冠病毒辐照消杀技术向工程应用的目标迈出了关键一步,将有效推动冷链食品新冠病毒防控辐照消杀工业化示范应用,为冷链食品新冠消杀提供一种便捷、无害的技术手段。


推荐阅读

中国同辐打造“1+N”研发体系 加快核医学技术创新

近来,我国核技术应用产业蓬勃发展。中国同辐打造“1+N”研发平台体系,在体系架构、考核机制、薪酬体系以及人才引进与激励措施等方面,大力推动改革创新。 2021-06-30

更高效、更智能、更便捷,同方威视助力成都天府国际机场打造智慧机场

6月27日,随着被誉为“太阳神鸟”的成都天府国际机场正式通航,同方威视基于安检云的托运行李安检系统、货运安检系统、手提行李X光安检机、痕量违禁品探测仪等正式启用。 2021-06-29

中国同辐助力江苏徐州矿山医院通过核医学诊疗工作推进示范基地建设项目验收

2021年6月5日,由中华医学会核医学分会前任主任委员李亚明教授、江苏省医学会核医学分会前任主任委员杜明华教授及中国同辐股份有限公司放药营销中心项目负责人组成专家组,对徐州矿山医院的“核医学诊疗工作推进示范基地建设项目”(以下简称“项目”)进行验收。 2021-06-10

中国同辐成功召开2020年度业绩说明会

4月28日上午,中国同辐股份有限公司在京以视频会议方式召开公司2020年度业绩说明会。 2021-04-30

中国同辐总经理见证北方所与百世诺签署战略合作协议

百世诺公司高管层及中国同辐股份有限公司(以下简称:中国同辐)总经理王锁会、副总经理李超出席并见证签约仪式。签约仪式由百世诺公司首席运营官李九翔主持。 2021-04-28

阅读排行榜