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食品辐射保鲜是利用放射性元素60Co或137Cs的γ射线机加速器产生的电子束等所产生的辐射能量，对新鲜肉及其制品、粮食、水果、蔬菜、调味料、饲料以及其他加工产品进行杀菌、杀虫、防止霉变、抑制发芽、延迟后熟等处理，从而最大限度地减少食品损失，保持食品品质，延长食品保藏期。
2017-02-06
除了发电，核技术还能做什么?专家告诉我们说，核技术在人们的生产和生活中应用非常广泛，从用于治疗肿瘤的伽玛刀、中子刀到手机中的微型零件，从农业育种、食品保鲜到燃煤电厂的烟道气处理，都或多或少应用了核技术。
2017-02-01
近日，中核集团230MeV超导质子回旋加速器核心部件——超导磁体完成源地验收。该设备是我国首台具有自主知识产权、用于恶性肿瘤质子治疗的先进医疗装备。超导磁体的研制成功将为加速器建成出束的目标实现提供有力保障。
2017-01-26
为给水果辐射保鲜的研究与应用提供参考，本文综述了辐照技术对水果生理代谢、感官品质、营养成分及加工品质的影响。提出应加强电子束对水果保鲜机理及辐照工艺、辐射降解果品中农药残留的机理和工艺研究，探讨辐照技术降低水果致敏性的可行性。
2017-01-24
辐照技术在高分子材料方面的工业应用，首先是聚乙烯的辐照交联。聚乙烯大分子经γ射线或者电子束照射后发生的大分子之间的相互连接，使聚乙烯的力学性能、耐热性能、抗腐蚀耐老化性能明显提高。
2017-01-19
我国已建成设计装源30万居里以上的钴-60装置近140多座和10MeV以下电子直线加速器十几台，其大部分用于食品辐照。
2017-01-17
即通过辐照抑制食用产品器官的新陈代谢和生长发育，同时杀灭害虫和致病微生物，以改进食品品质，减少贮运损失，延长贮存期和货架陈放期。用于这一目的的辐照源一般包括 60Co、137Cs的γ射线源、X光机发出的X射线、电子加速器发出的小于或等于10MEV的电子射线等。
2017-01-12
中国科学院近代物理研究所的科技人员，坐在先进的仪器前，操作神奇的机器，研究原子核等微观世界，似乎与农业沾不上边。
2017-01-10
上个月揭开了一种区分雄蚊和雌蚊的开创性方法，这可能是朝着使用核不育昆虫技术(SIT)控制传播Zika，登革热和基孔肯雅热等疾病的昆虫迈出的重要一步。
2017-01-06
蓝盾股份(300297)12月28日晚间发布公告，公司全资子公司华炜科技近日与中国原子能科学研究院签订了合作协议，合作双方将充分利用各自的技术、人才、资本、设施等资源优势，促进核应用安全等技术“产、学、研、用”紧密结合，就核技术应用方面的课题研究、人才培养、技术产业化及商业合作等方面开展合作事宜。
2016-12-30
