灭菌新闻
创新中心的成立是中国同辐践行国家军民融合发展战略,落实中核集团与四川省签署的战略框架协议要求,做强做优做大中核集团核技术产业的重要举措,将积极推动核技术应用产业的创新发展。
2017-12-27
食品辐照是利用电离辐射在食品中产生的辐射化学与辐射生物学效应而达到抑制发芽、延迟或促进成熟、杀虫、杀菌、防腐或灭菌等目的的辐照过程。食品辐照技术是核技术应用的重要领域,是一项安全、卫生、方便、经济有效的食品加工高新技术。
2017-11-28
由于物品在辐照处理过程中,物品本身并不接触放射源,接受到的只是射线的能量,不是放射性物质。因此,物品经过辐照后不存在放射性污染问题。可以说,辐照灭菌是一种非常安全的处理方案。
2017-11-22
提起放射源,我们脑海中首先会联想到的词汇就是危险、请勿靠近等。但是实际上,放射源离我们的生活并不遥远,甚至连我们吃的美食都需要放射源来帮忙灭菌消毒。
2017-09-22
据科技日报报道,近日,关于四川18枚俄罗斯钴-60放射源退役的报道中提到利用放射源给泡椒鸡爪杀菌的内容,引起广泛关注。放射源如何为食物杀菌?食物是否会在辐射灭菌期间沾染危害人体的放射性物质?民用核技术在人们的日常
2017-09-10
我国是世界核能、核技术利用的大国,目前总规模位居世界第三。在一般人看来,核技术仍然是高不可攀且令人色变的字眼。但实际上,放射源不仅能给鸡爪杀菌,还广泛用于医疗灭菌、遏制虫害、农业育种、新材料制备等各行各业。放
2017-09-08
放射源如何为食物杀菌?食物是否会在辐射灭菌期间沾染危害人体的放射性物质?民用核技术在人们的日常生活中还有哪些应用空间?科技日报记者就此采访了四川省原子能研究院、四川省核技术应用协会多位专家。
2017-09-06
中国核技术网讯:8月31日早上9点,成都东郊的四川省原子能研究院,请登记并带好检测仪,辐射过量了(它)会响。在工作人员提醒下,记者接过递来的卡片状仪器带好,走进离大门不远的两层建筑。不少工程师已早早围聚在那儿,他们将在这
2017-09-01
人们对辐照食品心存疑虑,主要是把核辐照同原子弹爆炸以及核电站泄漏后产生的放射性沾染联系在一起了,其实二者存在本质区别。原子弹爆炸后,具有强烈放射性的核物质暴露在大气中,造成核污染。
2017-08-31
食品辐照技术是20 世纪发展起来的一种物理灭菌保鲜技术,目前被广泛用于蔬菜、水果的防腐保鲜,如辐照大蒜、洋葱、马铃薯、生姜等产品,抑制发芽,延长贮期,提高贮藏质量;
2017-06-28