辐照技术缺位致洋葱损失惨重 核技术应用滞后制约孟加拉国农业发展

行业分析指出，这一困境与商业规模食品辐照技术的缺位密切相关。该技术能有效抑制发芽、延长保质期，已在多国应用，但孟加拉国至今尚未建成专门处理农产品的辐照中心。目前在建的辐照中心因需符合国际安全标准而进展延迟，而现有设施仅能处理药品，无法满足农产品保鲜需求。

专家表示，保鲜基础设施的滞后使农民陷入“丰产反亏”的循环，消费者则在淡季承受高价压力。发展采后处理技术被视为稳定市场、减少损耗的关键举措，对保障粮食安全与农民收入具有重要意义。