食品辐照加工
辐照食品有助于消除或中和有害微生物污染物，而不会改变食品的味道或质地，也不会留下残留物。“电离辐射对食物温和，但对微生物或入侵性害虫没有影响，”粮农组织/国际原子能机构联合中心食品辐照专家 Carl Blackburn 说。
2022-06-08
食品辐照加工食品辐照安全
我们在逛超市或者菜市场，甚至在网络选购食品的时候，有时候会看到产品包装上标注了四个字“辐照食品”，最常见的就是超市里销售的“泡椒风爪”，还有一些调味料。
2022-03-10
食品辐照加工食品辐照保鲜辐照杀菌
辐照不会使食品具有放射性，不会损害营养质量，也不会明显地改变食品的味道、质地或外观。其实，辐照造成的任何变化都非常之小，以至于很难判断一种食品是否经过辐照处理。
2022-01-12
食品辐照加工
全球市场研究和咨询公司Future Market Insights发布的一份关于食品辐照市场的新市场报告给出了2015-2019年的全球行业审查和2020-2030年的预测。
2022-01-11
食品辐照加工
利用农副产品辐照来处理农副产品已经是一种成熟的保鲜处理工艺了，其出发点就是延长农副产品的保鲜时间。
2022-01-09
食品辐照加工辐照杀菌
提起放射源，我们脑海中首先会联想到的词汇就是危险、请勿靠近等。但是实际上，放射源离我们的生活并不遥远，甚至连我们吃的美食都需要放射源来帮忙灭菌消毒。
2022-01-08
钴-60放射性同位素食品辐照加工
泰国公共卫生部下属部门泰国食品药品监督管理局全面负责监管辐照食品。该局制定食品辐照场所的审议项目和食品辐照场所审查的评分考核标准，并执行辐照食品场所审查。
2021-12-29
X射线食品辐照加工
核技术应用是指利用同位素和电离辐射与物质相互作用所产生的物理、化学及生物效应，来进行应用研究与开发，被称为核工业中的“轻工业”。
2021-12-22
核技术医用同位素食品辐照加工
在人们心中，“辐射”总是个让人有些害怕的词，手机辐射、X光辐射，被或多或少的和致癌联系在一起。如果我们吃的食品也被辐射过，会不会也让你望而生畏?
2021-12-16
放射源食品辐照加工辐照杀菌
辐照食品、核医学成像以及在这次新冠疫情中大显神威的口罩都含有核技术，那么它们的原理是什么呢，对我们的身体健康有没有影响呢?
2021-12-14
核技术食品辐照加工辐照灭菌放射性核素
如果食物和辐射碰到一起，恐怕没人会觉得不害怕吧。但实际上，很多食物在进入我们嘴巴之前都可能被辐射照射过，你已经吃过不少了。
2021-12-02
辐照杀菌食品辐照加工
辐照技术已广泛应用于香辛料、水产品等多个食品相关领域。那么，辐照技术安全吗?其标准如何?辐照技术对食品会产生什么作用?
2021-11-29
辐照杀菌食品辐照加工核技术
辐照食品利用辐照技术加工帮助保存食物，辐照能杀死食品和其中的昆虫以及它们的卵及幼虫。消除危害人类健康的食源性疾病，保障食品安全，延长食品的货架期。
2021-11-29
食品辐照加工伽马射线放射性同位素
肉类食品营养丰富，味道鲜美，能提供人体所需要的蛋白质、脂肪、无机盐和维生素等，是人类膳食的主要来源之一。但肉类食品在生产加工运输和贮藏过程中易受微生物污染，而辐照处理则是控制微生物污染最有效的方式之一。
2021-11-26
食品辐照加工
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