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核技术赋能农业:印度利用辐射诱变与食品辐照技术取得系列成果

2026-02-28 14:38          核农学 食品辐照技术 辐射育种

近日,在核技术农业应用领域,印度宣布通过辐射诱变育种技术成功培育出23个具有优良特性的新品种。这批涵盖水稻、高粱、油料及豆类作物的新品种由霍米·巴巴原子研究中心等机构开发,其突出特性包括早熟、耐旱及抗病虫害,旨在应对气候变化挑战、保障粮食安全并提高农民收益。迄今,印度已通过此类核技术累计发布72个作物改良品种。

在农业产业链下游,核技术的应用进一步延伸至食品加工与贸易环节。印度目前拥有41家食品辐照处理厂,利用辐照技术对洋葱、土豆、香料等农产品进行非化学式杀菌与杀虫处理,有效延长保质期并减少采后损失。该技术同时助力印度农产品满足国际检疫标准,使其芒果、石榴等作物得以通过海运出口至美国、澳大利亚等国。

为推动核技术在农业中的系统化应用,印度原子能部已组织生产并分发约180.53万公担新品种种子,并将与印度农业研究理事会合作,共同制定标准化规程,旨在将核技术更深层次融入农业价值链各环节。


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