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航天育种是转基因吗?种出的东西可以放心食用吗?

2021-08-06 14:32          宇宙射线航天育种
先来看几种神奇的植物

花一样的观赏辣椒

2米长的蛇瓜

香炉一样的香炉南瓜

砍掉一半还可以自愈复长的砍瓜

这些神奇的植物都来自海南航天育种中心,都是利用航天育种技术培育出来的。也就是说,这些植物“小时候”全部都“上过天”。

什么是航天育种?

航天育种也称为空间技术育种或太空育种,是一种诱变育种。普通作物种子通过搭载返回式航天器,在宇宙空间中经过高能粒子辐射、高真空、微重力等多种因素作用,使作物自身基因产生变异。返回地面后再根据需要进行常规选育,从而培育出一种优于原有品种特性的新品种或新品系。

简单来说,航天育种就是利用太空的特殊环境使得种子基因产生变异,然后对这些变异的种子进行筛选,得到并且培育出新品种,这些培育出的新品种也被叫做“太空种子”。

我国已经先后30多次利用神舟飞船等航天设备帮助种子实现“飞天梦”。

现如今通过航天育种已经培育出200多种“太空种子”!

那么为什么非要让种子上天?

种子是农业的“芯片”,传统育种手段下,种子发生自然变异非常缓慢,而且出现基因突变的概率只有二十万分之一。而当种子“上天”之后,太空中存在的宇宙射线,像是紫外线、伽马射线等,会大概率摧毁种子内部的遗传物质,使其产生基因变异,在太空发生基因变异的概率可以达到千分之五。

所以,通过航天育种可以明显加快育种速度,一般培育出一个新品种的时间为8-10年,而利用航天育种培育出一个新品种的时间约为4-6年。

那么,“上过天”的种子就可以叫“太空种子”吗?所有的种子都可以上天吗?

当然不是! 想成为“太空种子”需要通过育种家们的四轮“考试”。

初试:科学家面试

并不是所有的种子都可以“上天”,科学家们会对搜集来的种子进行“面试”。只有活力高、果实饱满、遗传稳定性高的种子,才可以有机会得到进入太空的机会。


二试:太空筛选

成功进入太空的种子需要接受太空的命运筛选,只有被宇宙射线击中,而且其内部基因发生变化的种子,才可以进入下一轮“考试”。


种子被宇宙射线击中

并不是所有进入太空的种子都可以被宇宙射线击中,也不是说所有被击中的种子都可以产生基因变化,所以这一轮考试需要一些“运气”。


三试:能力测验

科学家将成功通过“二试”的种子,进行实地种植,进行“能力测验”,只有那些具有抗性,例如:抗寒、抗旱、抗虫,或者产量高、长势旺盛的高质量种子才可以过关。


终试:多地繁殖实验

当种子通过之前三个考试之后,它们便迎来了最难也是最为重要“多地繁殖实验”。科学家们会将挑选出的种子发配到全国多个地区进行繁殖实验,只有遗传稳定,性状优异的种子才可以通过。

当通过“终试”后,品种审定委员会,才会给这些种子颁发“太空种子”证书,“太空种子”由此诞生。

航天育种安全吗?

航天育种本质上与自然界的变异相同,只是航天育种加快了变异的过程,提高了变异的频率,所以可以理解成,航天育种就是加速版的自然变异。

另外,航天育种并没有人为将外源基因,导入到作物之中,所以航天育种不是转基因,可以放心食用。

现如今,我国每年种植的“太空种子”可以达到3000万~5000万亩。

来看看这些“上过天”的蔬菜 

太空辣椒

经过太空搭载的辣椒,有的植株变得高大,产量大幅度提高,同时单个辣椒的果型也显著增大。如“航椒3号”,与当地的主栽品种相比产量提高10.5%,成熟期提早了12天,果实维C含量高,适应性抗逆性较好。有的辣椒变得五颜六色,十分好看,从而变成了观赏植物。

太空番茄

番茄植株高大, 无限生长型,生长势强,单果重500克左右。果形圆形,光滑美观,果肉厚,肉质沙甜,口感风味极佳,耐贮运,品质优,亩产10000-15000公斤左右。

太空南瓜

太空南瓜生长特别快。这种南瓜可以以每天5公斤的速度生长,最大可长到150公斤。

太空黄瓜

太空黄瓜种子的发芽、结果时间比一般的黄瓜种子要早七、八天,结出的果实要大出三分之一,口感细嫩,营养更加丰富。

太空茄子

太空茄子的突出特点是果大、色美、味甜,富含维生素C和糖分。其贮存期比普通茄子长,成熟期提前、产量提高15%~20%。通过航空育种,人们已得到了若干茄子新品种,有的在盐碱地上生长出来的茄子产量和品质远远超过普通茄子;有的平均亩产量可达7000到8500公斤,而普通的茄子一般亩产3500公斤。

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