离辐射新闻
辐射完全杀菌处理方式所用的电离辐射剂量足以使微生物的数量减少或使有生存能力的微生物降低到很小程度。在后处理没有污染的情况下,以现有的方法没有检出腐败微生物,也没有毒素被检出。这种处理的目的是希望生产出几乎是无菌的稳定的食品。处理过的食品,只要不再受污染,可在任何条件下长时间保藏。辐射完全杀菌所需的剂量在几万戈瑞。
2017-02-27
核技术在医学诊疗中发挥着重要的作用,几乎所有的医院都会有放射诊断或放射治疗的科室。但是,放射诊疗产生的电离辐射穿透性非常强,我们在这些放射诊疗科室附近驻留时安全吗?
2017-01-18
食品辐照技术是20世纪发展起来的一种灭菌保鲜技术,是以辐射加工技术为基础,运用x射线、γ射线或高速电子束等电离辐射产生的高能射线对食品进行加工处理,在能量的传递和转移过程中,产生强大的物理效应和生物效应
2014-12-24
电离辐射防护与辐射源安全基本标准(GB18871-2002)
2014-02-13
食品辐照技术是20世纪发展起来的一种灭菌保鲜技术,以辐射加工技术为基础,运用x射线、γ射线或高速电子束等电离辐射产生的高能射线对食品进行加工处理,达到杀虫、杀菌、抑制生理过程、提高食品卫生质量、保持营养品质及风味、延长货架期的目的。
2009-07-08
人们通常认为,食用新鲜水果和蔬菜前用水冲洗一下,就能将蔬果上的细菌清洗掉。但美国化学学会不久前发布的一项研究成果显示,用水甚至消毒剂都无法彻底清除蔬果上的细菌,科学家正在试验一种利用电离辐射为食物消毒的方法。
2008-05-16