辐射能新闻
辐照食品是利用γ、X、电子射线的辐射能量对食品进行辐照处理的食品保藏方法。食品经辐照可达到杀菌、杀虫、抑制蔬菜发芽、延迟果实后熟等目的。有些食品经过辐照后可以长达一年时间不变质。
2018-01-01
食品辐射保鲜是利用放射性元素60Co或137Cs的γ射线机加速器产生的电子束等所产生的辐射能量,对新鲜肉及其制品、粮食、水果、蔬菜、调味料、饲料以及其他加工产品进行杀菌、杀虫、防止霉变、抑制发芽、延迟后熟等处理,从而最大限度地减少食品损失,保持食品品质,延长食品保藏期。
2017-02-06