农产品辐照加工技术开放性研发平台是在贵州省科技厅的支持下,以贵州金农辐照科技有限责任公司为主体,贵州省农业科学院和贵州省现代农业发展研究所为技术支撑,围绕贵州特色农业产业发展,针对农产品辐照加工、贮藏保鲜进行攻关研究的贵州省唯一的辐照加工技术开放性实验平台。
平台以企业技术需求为中心,以市场为导向,开展辐照加工技术研究和辐照加工新产品研发。坚持“高效、开放、联合、发展”的原则,充分利用现有科研人才、技术等综合优势及基础条件实行开放服务。旨在增强我省辐照技术应用的科技创新能力,提高适宜辐照技术应用的特色农产品、食品等卫生质量,降低化学防腐剂的使用,保障食品卫生质量安全。加强多边科技合作与交流,促进企业引进、消化、吸收和转化先进辐照科技成果。成为我省辐照技术科研开发﹑技术创新和产业化的基地,促进贵州省辐照产业、农产品、食品产业的快速发展。