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允许对进口产品进行辐照处理的有争议的变化

2021-07-05 11:59          食品辐照加工食品辐照保鲜

新西兰食品和杂货委员会支持这一变化,这意味着如有必要,所有水果和蔬菜都可以进行辐照处理以控制虫害。

如果规则改变,更多经过辐照处理的进口新鲜水果和蔬菜很快就会在新西兰的货架上出售。

澳大利亚和新西兰食品标准局 (FSANZ) 预计将在本月完成这一变更,尽管收到的有关它的提交中有 95% 遭到反对。

它承认这种处理可能会降低农产品的营养价值,尽管它说这是微乎其微的。

但 FSANZ 认为辐照是一种安全有效的生物安全工具,将有助于打开出口市场,使澳大利亚和新西兰与其他国家保持一致。

地球之友的长期辐射活动家鲍勃·泰特(Bob Tait)将这一变化视为新西兰失去粮食主权的另一个例子——该国反对这种治疗的历史立场已逐渐淡化。

“这使得现在的情况可能在本月内得到一个由澳大利亚主导的机构的正式批准,允许对从澳大利亚进口的水果和蔬菜进行辐照。”


食品安全部长Ayesha Verrall与澳大利亚联邦和州的同事一起参加了跨塔斯曼部长级食品标准论坛。

预计该论坛将在 7 月 12 日之前通知 FSANZ 对这一变化的看法——如果部长们不反对,该规则将很快生效。

大卫怀特/东西食品安全部长 Ayesha Verrall 与澳大利亚联邦和州的同事一起参加了跨塔斯曼的部长级食品标准论坛。

昆士兰州政府提出了辐照申请,该政府寻求做出改变,允许对任何新鲜水果或蔬菜进行辐照处理以杀死害虫。

该过程涉及将产品暴露于电离辐射,伽马射线、高能电子束或 X 射线。

目前,该处理只能用于 26 种指定产品,包括进口西红柿。

昆士兰芒果于 2004 年被批准用于辐照,并于 2011 年至 2016 年间将清单添加到其他产品中,例如西红柿和辣椒。

劳伦斯史密斯/东西政府表示,扩大辐照处理将提供更多保护,防止害虫入侵,例如新西兰面临的果蝇生物安全漏洞。

最新的规则变更将允许在必要时处理任何水果或蔬菜,包括芦笋等蔬菜。

该申请估计,如果规则改变,进口到新西兰的大约 8% 的水果和 0.3% 的蔬菜将受到辐照。

Verrall 说,需要该措施作为另一种防止害虫的措施。

“例如,外来果蝇对新西兰的园艺业和新西兰的家庭花园构成了重大威胁。”

她很满意这种治疗没有公共健康或安全问题,并且该建议已经过初级产业部下属的新西兰食品安全局的审查。

“新西兰食品安全……同意将辐照作为所有新鲜水果和蔬菜的植物检疫措施不存在与公共健康或安全相关的问题。”


提供Southland 的一位种植者表示,允许辐照处理意味着他可以再次向澳大利亚出口欧洲防风草。(档案照片)

在提交给 FSANZ 的文件中,新西兰食品安全局确实提出了呋喃问题——一种在治疗过程中产生的致癌化合物——尽管它认为与其他来源的暴露相比风险较低。

但由于存在致癌风险,“食物中的含量应保持在合理可行的低水平”。

FSANZ 听说有证据表明,某些水果和蔬菜的微量营养素含量因辐照过程而减少——在大多数情况下减少了少量,但在其他情况下减少了。不过,总体而言,FSANZ 认为这种影响不足以对该国的整体营养摄入产生最小影响。

在反对这一变化的 456 份反对意见中,有些提出了营养影响问题。

一位反对者说:“随着越来越多的人改变他们的饮食以增加更多比例的植物性食物,制定降低这些食物对健康益处的立法在道德和伦理上都是不负责任的。”


进口西红柿已经可以进行辐照处理,但如果有必要,更改意味着所有水果和蔬菜都可以进行处理。

GE Free NZ表示,当局将利润摆在人们面前。

“FSANZ 对辐照需求的评估应该基于食品的质量和安全,而不是贸易和市场干扰。”

但新西兰食品和杂货委员会支持这一变化,称应该有广泛的辐照许可,而不是生产商必须逐案等待申请。

一些新西兰生产商表示,他们欢迎这一变化。

Southland 生产商 So Sweet 的董事总经理马修马尔科姆说,他的公司过去常常向澳大利亚出口欧洲防风草,但越来越严格的检疫规定使其成为不可能。

“没有新西兰的供应,澳大利亚零售商无法满足需求,导致季节性价格飙升,”他说。

如果辐射是一种选择,他就可以再次将欧洲防风草送到澳大利亚。

辐照食品需要贴上标签,这一直是争论的焦点。

地球之友研究人员发现了一些进口西红柿和芒果没有标签或标签不足的例子。

Tait 说标签制度是一场“闹剧”,剥夺了消费者的正确选择。

他举了一些例子,“字母是回形针上金属丝宽度的一半,或者将警告贴在品牌贴纸上——这不是消费者希望看到这些信息的地方”。

当突出显示侵权行为时,没有采取任何执法行动。

当涉及到他们饮食的重要组成部分时,它进一步削弱了新西兰人的选择,并突出了该国如何失去对食品法规的主权。

绿党食品安全发言人 Ricardo Menéndez March 表示,存在“权力失衡”。

“因此,任何关于使我们的粮食安全制度现代化的决定都不会在新西兰拥有公平发言权的情况下做出,更不用说承认怀唐伊的 Te Tiriti 和毛利人的 kaitiaki 权利了。”

梅内德斯·马奇说,与其他国家合作是有好处的,但新西兰不应放弃其主权。

“一个起点是新西兰在 FSANZ 下做出的决定中拥有平等的投票权,并且政府开始就我们如何确保食品政策尊重 Māori Mana Motuhake 开展自己的协商过程。”

Verrall 表示正在对该系统进行审查,并且“我们已经表示,需要在 FSANZ 的运营模式和授权立法中进一步加强土著人民权利和传统食物知识的重要性”。


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