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电离辐射的农业应用

2021-12-24 10:41     来源:生态环境部辐射环境监测技术中心     辐射育种X射线伽马射线钴-60
农业应用在育种、防虫方面

辐照育种就是利用射线(X射线、γ射线和中子等)照射种子或植株,引起生物体内原子电离,改变农作物的遗传性,从而产生各种各样的变异,再经过人工的选择和培育得到新的优良品种,从而提高农作物的产量。

辐照加工是利用放射源的高能量射线,对食品、农产品、药品等进行辐射照射,射线使微生物细胞发生电离等效应而死亡,达到灭菌、保鲜、延长食用期的目的。

辐照一般用钴-60放射源,活度从几百万亿贝可至万万亿贝可不等。放射源工作时的剂量非常大,人在辐照室短暂逗留可致人死亡或重伤,为防止人员在放射源工作状态误入辐照室受到误照,国家要求采用严密的安全联锁系统等防御措施,确保辐照装置安全运行。



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