辐照食品新闻
本文主要对加拿大辐照食品的监管机构、法规要求、审批程序以及标签标识规定予以介绍，供相关企业参考。
2020-11-16
一提到“核”，很多人首先想到的是核武器或核事故给人类带来的危害，其实不然，“核”在我们生活中，用到的地方还不少，不需要谈“核”色变。
2020-09-25
我国国家标准GB18524-2016《食品安全国家标准 食品辐照加工卫生规范》中规定了食品辐照的定义：利用电离辐射在食品中产生的辐射化学与辐射生物学效应而达到抑制发芽、延迟或促进成熟、杀虫、杀菌、灭菌和防腐等目的的辐照过程
2020-09-11
由于Covid-19，关闭辐射设施的行动阻碍了针对澳大利亚和美国的越南出口商的发展。根据越南新闻社(VNA)的报道，河内辐照中心是越南的两个授权辐照新鲜水果以出口到美国和澳大利亚的设施之一。过去，它曾被用于向澳大利亚出口龙眼。
2020-09-04
利用γ射线或电子射线对物质具有穿透性的特点，对食品进行辐照处理，杀死食品中的寄生的昆虫和致病菌，提高食品的卫生质量和延长食品的保藏期的技术工艺过程叫食品辐照加工。
2020-08-24
有一种食物加工技术，会让蛋白质变性、淀粉糊化、脂肪氧化、维生素失去活性等，如果把同样的处理方法用在人身上，可以很轻易地置人于死地，那么这样一种技术处理过的食物，你敢吃吗?
2020-08-20
生活中，许多人对泡椒凤爪这种零食爱不释“口”，但不刻意留心的话，可能很少有人注意到，在真空包装的泡椒凤爪产品上，有的会写着“辐照食品”字样。
2020-08-13
1980 年，FAO WHO IAEA 辐射食品卫生安全性联合专家委员会作出了用小于 10kGy 以下剂量辐照任何食品不会引起毒理学危害的结论。但辐照后营养成分仍有不同程度的破坏。我国已有一些果蔬辐照保鲜方面的研究报道，而干制品辐照大多用于控制干果的虫害。
2020-08-12
大多数人都瞪着惊讶的眼睛表示从未听说过这个名词。“什么辐照?什么意思，哪些是经过辐照的?是不是又有什么东西不能吃了?对人有什么影响?”
2020-08-12
你吃的食品，可能在这里辐照过
2020-07-23
