辐照食品新闻
食品辐照是利用电离辐射在食品中产生的辐射化学与辐射生物学效应而达到抑制发芽、延迟或促进成熟、杀虫、杀菌、防腐或灭菌等目的的辐照过程。食品辐照技术是核技术应用的重要领域，是一项安全、卫生、方便、经济有效的食品加工高新技术。
2017-11-28
华龙一号、高温气冷堆、小堆，除了被喻为“核领域重工业”的核能，在14日启动的“科普中国—绿色核能主题科普活动”展览上，“核领域的轻工业”—核技术同样引人关注。
2017-09-15
人们对辐照食品心存疑虑，主要是把核辐照同原子弹爆炸以及核电站泄漏后产生的放射性沾染联系在一起了，其实二者存在本质区别。原子弹爆炸后，具有强烈放射性的核物质暴露在大气中，造成核污染。
2017-08-31
据越南媒体报道，越南农业与乡村发展部日前透露，正在与工业贸易部协作完成火龙果今年对澳大利亚出口的有关手续，很快也将能够进入印度、新西兰和智利等全新出口市场。截至目前，越南火龙果已对中国、泰国、印尼为首的40余国家和地区建立了出口业务。
2017-07-04
辐照是一种有效的食品常温杀菌保鲜方式，特别适用于用传统方法处理容易失去风味、芳香性和商品价值的食品，且可以最大限度地延长货架期。特别是近年来研究发现，辐照可以有效促进食品中有害物质的降解。
2017-06-21
近年来，食品安全问题成为全球关注的热点。一种通过辐照处理来控制冷藏及冷冻肉制品致病菌的辐照肉品，以其安全、卫生、可靠等优点，目前正越来越受到市场青睐。
2017-06-01
世界各国对食品防腐剂、添加剂的使用越来越严格，我国食品品质、安全关系到在国际市场的竞争力，美国、欧盟、日本等发达国家是我国食品出口主要市场，尤其是蒙特利尔公约规定，禁止使用传统制冷剂溴甲烷，这对我国冷冻冷藏保存肉类的传统方法提出挑战，也为我国当前辐照肉品市场发展提速提供了机遇。
2017-05-29
辐照，一种新的灭菌保鲜技术，对粮、蔬、果、肉、调味品、药品等进行灭菌、和消杀减活，中国相关食品产量已占全球总量的三分之一。
2017-05-26
水果甜玉米的甜、糯、嫩、香等特点是其商品性的根本要求，但由于甜玉米生产季节性强、果穗采后的物质代谢非常迅速，常温条件下放置2天后，可溶性糖含量降低50%以上，不耐贮藏，因此，采摘后甜玉米鲜果穗的保鲜就显得尤为重要。
2017-05-22
据报载，江苏省常熟市出入境检验检疫局近日披露，一批经辐照处理的红曲米粉因不符合欧盟要求被意大利拒绝入境。为此，检验检疫部门提醒相关出口企业，辐照产品一定要符合出口目的国家或地区要求，防止出现不合格情况。
2017-04-20
