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食品辐照新闻

2022 年世界食品安全日:利用核技术实现“更安全的食品,更好的健康”

辐照食品有助于消除或中和有害微生物污染物,而不会改变食品的味道或质地,也不会留下残留物。“电离辐射对食物温和,但对微生物或入侵性害虫没有影响,”粮农组织/国际原子能机构联合中心食品辐照专家 Carl Blackburn 说。 2022-06-08

古巴食品辐照服务恢复后专家安全管理废弃放射源

古巴辐射防护和卫生中心 (CPHR) 的技术人员于 1 月 11 日至 12 日成功地从该国唯一的食品辐照厂拆除了 52 个废弃的密封放射源,并将其转移到废物管理设施进行安全可靠的储存。 2022-02-24

关于食品辐照你所需要了解的

辐照不会使食品具有放射性,不会损害营养质量,也不会明显地改变食品的味道、质地或外观。其实,辐照造成的任何变化都非常之小,以至于很难判断一种食品是否经过辐照处理。 2022-01-12

全球食品辐照市场到2030年将突破3亿美元大关

全球市场研究和咨询公司Future Market Insights发布的一份关于食品辐照市场的新市场报告给出了2015-2019年的全球行业审查和2020-2030年的预测。 2022-01-11

泰国辐照食品监管及标签标识规定

泰国公共卫生部下属部门泰国食品药品监督管理局全面负责监管辐照食品。该局制定食品辐照场所的审议项目和食品辐照场所审查的评分考核标准,并执行辐照食品场所审查。 2021-12-29

绿色冷加工技术 在食品辐照领域拓展之路还有多远?

辐照技术已广泛应用于香辛料、水产品等多个食品相关领域。那么,辐照技术安全吗?其标准如何?辐照技术对食品会产生什么作用? 2021-11-29

所有食品都能进行辐照灭菌吗?

食品辐照是指通过让食品经受一定剂量的电离辐射,以破坏致病细菌的脱氧核糖核酸(DNA)或蛋白质,从而保障食品安全。 2021-11-24

全球食品辐照趋势强劲,到2026年市值预达到2.767亿美元

首屈一指的市场研究公司Global Industry Analysts Inc.(GIA)于当地时间11月16日发布了一份题为《食品辐照趋势--全球市场轨迹与分析》的新市场研究报告。 2021-11-18

孟加拉国核农业研究所开着手设立食品辐照中心

孟加拉国核农业研究所 (BINA) 正在准备一个在法里德布尔建立食品辐照中心的项目,以努力大幅减少收获后的损失。 2021-11-15

探索植物检疫辐照新市场发展的项目

根据澳大利亚的维多利亚州政府的说法,辐照正日益成为新鲜农产品出口商的首选方案。该州已经探讨了这一程序的好处,它可以在水果和蔬菜出口之前处理流氓虫子和疾病。 此前,澳大利亚新西兰食品标准局(FSANZ)最近宣布了一项新的国内食品监管措施,允许使用辐照作为所有新鲜水果和蔬菜的植物检疫处理(标准1.5.3 - 食品辐照)。 2021-09-29