印度将复兴伽马射线辐照项目以增加水果出口

印度国家食品加工业和园艺(FPI&H)部门将全部恢复其在Hooghly区Chinsurah的γ辐照项目，旨在增加其水果和槟榔的出口。芒果和其他一些水果向美国各省的出口潜力很大。

但是由于严格的出口标准，政府未能开拓这个市场，在该标准中，必须使用伽马射线辐照技术杀死细菌。 FPI&H部门首席秘书Subrata Gupta说：“我们已经与Bhabha原子研究中心进行了会谈，这将有助于我们开展伽马辐照项目。该项目文件已经准备就绪。”

在整个印度东部没有这样的技术设备。马哈拉施特拉邦，古吉拉特邦等州使用孟加拉邦的伽马辐照技术将其芒果出口到美洲国家。用于容纳伽马辐射机的建筑物已经在那里，但是由于几年不使用，安装的机器已经停产。昔日的左翼政府与贾达普布尔大学合作开展了该项目，但据称后者将其视为一个学术项目，因此无法挖掘其商业可行性。 孟加拉邦向阿拉伯国家和欧洲一些出口标准不是很严格的国家出口了三种芒果，即Himsagar, Langra 和 Lakshmanbhog。在过去两年中，Bankura种植的Amrapali芒果品种也进入了出口清单。 “主要通过在南部24-Parganas，纳迪亚和Midnapore种植的槟榔叶(paan)的出口潜力也将通过安装伽马辐照设备而得到极大的推动。在北美，槟榔叶的需求量很大。 FPI&H部门的一位高级官员说。 伽马辐照过程使用Cobalt 60辐照进行多种应用，包括灭菌，净化和材料改性。它可以在专门设计的细胞中杀死不同产品的微生物。