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澳大利亚新西兰食品标准局呼吁对水果和蔬菜的辐照

辐照食物
发布:2020-11-02 09:58:46    

FSANZ首席执行官马克·布斯(Mark Booth)表示,昆士兰州农业和渔业部已申请许可辐照新鲜的水果和蔬菜,以阻止食品在跨检疫边界转移时果蝇等有害生物的扩散。

“果蝇对澳大利亚,新西兰和世界各地的园艺业都构成了持续的威胁。澳大利亚检疫法是指在已知有虫害的地区生产的食品,必须先进行处理,然后才能将其发送到国际上或送往具有检疫限制的州或地区。辐照具有安全使用的悠久历史,并且在世界许多国家/地区都被用作保证新鲜水果和蔬菜的安全方法。在澳大利亚和新西兰,只能为特定目的辐照食物,例如使人们食用或检疫更加安全。”

“只有一小部分新鲜的水果和蔬菜可能受到辐照,因为澳大利亚和新西兰的大部分新鲜农产品都是在同一检疫管辖区种植和销售的。食品标准法规中已经允许辐照26种水果和蔬菜。我们针对此应用完成了彻底的安全评估,研究了潜在的毒理学和营养影响,未发现任何公共健康与安全问题。可能发生的任何营养损失都可能很小。”

布斯说:“为了帮助消费者对所购买的食物做出明智的选择,对任何经过辐照的食物都有标签要求,”布斯说。

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