产业应用
7月23日,记者从中国发明协会获悉,2025年度发明创业奖评选结果揭晓,三亚电子加速器诱变育种实验室凭借首台套电子加速器诱变育种装置的研制与应用项目,从众多参评成果中脱颖而出,摘得发明创业奖成果奖一等奖。此次获奖是对我们深耕农业科研创新的莫大鼓舞。这一荣誉不仅标志着我国在电子加速器诱变育种应用领域实现重大突破,更彰显出三亚南繁在科研创新中的强劲实力,印证了我国在新兴育种技术领域的领先地位,也为全球农业科技发展贡献了独具...
07-25
头条
辐照是一种有效的食品常温杀菌保鲜方式,特别适用于用传统方法处理容易失去风味、芳香性和商品价值的食品,且可以最大限度地延长货架期。特别是近年来研究发现,辐照可以有效促进食品中有害物质的降解。
2017-06-21
产业应用
采用单因素试验和正交试验方法,以辐照剂量、辐照时间、物料厚度为变量,研究高能电子束辐照对大米中微生物的影响,探明高能电子束辐照对大米中主要微生物产生明显作用效果的最佳作用条件。
2017-06-22
产业应用
指出了大米辐照保鲜技术是防止大米在仓储、加工、市场流通过程中生虫长霉,延缓其陈化的技术。大米的食味主要取决于大米直链淀粉、蛋白质、水分含量及脂肪酸值的高低,其中与直链淀粉、蛋白质含量和脂肪酸值成反比,与水分含量成正比
2017-06-22
产业应用
辐照处理是一种农产品保藏的技术,这种技术应用非常广泛,很多冷冻、熟制的肉类以及果脯蜜饯类的食品都是采用这种辐照处理技术来进行保存的,那么,与其他大家熟知的干燥、冷冻、防腐剂等保藏技术相比,辐照处理有哪些优点呢?
2017-03-17
产业应用
辐照处理组和对照组相比,菌落总数显著下降;电子束辐照对牛肉样的贮藏损失、色泽、pH值、脂肪氧化并未产生显著性的影响,对TVB-N值的影响较小;感官评价分析发现,随着辐照剂量的增加,色泽、气味、接受性得分下降。
2017-06-22
产业应用
食品辐照技术是20 世纪发展起来的一种物理灭菌保鲜技术,目前被广泛用于蔬菜、水果的防腐保鲜,如辐照大蒜、洋葱、马铃薯、生姜等产品,抑制发芽,延长贮期,提高贮藏质量;
2017-06-28
产业应用
我国食用槟榔加工分为初加工和深加工, 由于槟榔成熟期在8~12月, 初加工一般在下半年进行, 而且初加工后的槟榔干果是深加工的原材料, 因此, 槟榔干果的品质和保藏时间对槟榔后续加工具有重大意义。
2017-07-10
产业应用
人们对辐照食品心存疑虑,主要是把核辐照同原子弹爆炸以及核电站泄漏后产生的放射性沾染联系在一起了,其实二者存在本质区别。原子弹爆炸后,具有强烈放射性的核物质暴露在大气中,造成核污染。
2017-08-31
产业应用
辐照对农产品中有害物质也具有降解作用, 如杨静等对花生中的黄曲霉毒素、迟蕾等对玉米中的玉米赤霉烯酮、张松山等对水产品中麻痹性贝类毒素等进行了研究, 结果表明, 辐照可有效降解此类有害物质。
2017-09-21
产业应用
我国花生辐照诱变育种始于20世纪60年代, 为开拓新的育种方法, 近年来研究者们相继对花生不同诱变方法及诱变结合组织培养进行了研究。
2017-10-16
产业应用
章鱼捕捞量的增加以及章鱼人工育苗和养殖的成功, 使得章鱼产量不断增加。而随着人民生活水平的提高, 国内外消费者对章鱼制品的需求量也在不断上升, 因此加强章鱼及其制品保鲜加工新技术的研究迫在眉睫。
2017-10-16
产业应用
对于许多鲜切花干燥脱水后色彩及形质的保持,辐照处理既增强了色泽的鲜靓感,又能增添其杆枝的可塑性,即杆枝的易脆折性急剧降低,不可轻易折断,干叶的颜色仍保持长绿,叶体亦不轻易脱落。
2018-06-04
产业应用
中国核技术网讯:今年4月21日,中国商飞ARJ21-700型飞机B-001N从济南机场起飞,这架飞机是山东太古飞机工程有限公司第一架也是全球第一架完成4C检的ARJ21-700型飞机。当难度最大的4C检遇到试验机2017年2月8日,我国首款自
2018-05-25
产业应用
中国核技术网讯:一部《我在故宫修文物》带火了故宫文物修复师这一群体,如今,公众可以亲自去故宫看他们如何修文物。昨天是2018年中国文化和自然遗产日,故宫文物医院首次试行开放,首批40名观众走进了故宫文物医院。公众看到
2018-06-10
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2月10日,核工业航测遥感中心环评中心在保定市环保局召开了《徐水华一医院DSA射线装置核技术利用项目》、《容城县人民医院DSA射线装置核技术利用项目》两个项目环境影响报告表专家评审会。评审组认为,两项目环境影响报告表编制规范,内容全面,工程分析清楚,提出的环境保护措施总体可行,评价结论明确,经完善后可上报审批。
2018-05-23
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