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捷克控制发现速溶汤不合规辐照

2022-02-09 23:53     来源:食品安全新闻     辐照 食品辐照加工食品辐照安全

捷克当局发现来自越南的方便面汤在包装上没有说明就被辐照过。

捷克农业和食品检验局 (SZPI) 进行了一项检查,以了解生产商和进口商是否向消费者提供了经电离辐射处理的食品信息。

辐照是一种食品去污技术,2011 年欧洲食品安全局的一项意见认为它可以确保食品的微生物安全。然而,由于消费者对该技术的担忧,行业的采用受到限制。只有干香草、香料和蔬菜调味料获得欧盟范围内的授权,但不同的产品获得国家批准。

检查员对标签上未提及辐照的食品进行抽样。欧盟规则规定,“辐照”或“电离辐射处理”字样必须出现在包装上。

辐照速溶汤

重点是香料、凉茶、装有香料的袋子的速溶汤、干大蒜、干蘑菇和食品补充剂,因为这些产品以前被发现不合规。

37 个样品中有 4 个经过电离辐射处理。它们是同一家公司从越南进口的海鲜和猪肉方便面汤,保质期为 2022 年 1 月至 2022 年 10 月。

越南没有任何工厂获准将辐照食品进口到欧洲。

上个月,英国申请将其中一个站点作为欧盟委员会支持的经批准的辐照设施。

经电离辐射处理的食品不得从非欧盟国家进口,除非已在欧盟批准的工厂进行处理。

位于 Swindon 的 Synergy Health 将被添加到允许站点列表中,其中包括土耳其的 Gamma-Pak、南非的 Gamwave 和印度的 Microtrol 灭菌服务。

可疑发现

与此同时,捷克国家兽医局 (SVS) 的检查人员发现了社交媒体上非法销售鱼产品的行为。

官员们在布拉格和其他地区发现了鱼的分布。去年 12 月,警方开展了一项行动,涉及 SVS 检查员的一系列采购。它是在当局收到投诉提醒他们注意可疑的在线食品销售后开始的。

用于运输的汽车没有配备冷冻或冷藏设备,因此未观察到所需的储存温度,并且一些产品已经解冻。负责人没有为此类活动注册,因此不受兽医监督。

检查人员发现主要是烟熏、盐渍和干鱼产品,这些产品没有贴上标签,因此无法确定保质期或原产地。超过50公斤的产品被销毁。

SVS 表示,它正在看到更多涉及在社交网络上购买来源可疑食品的案件。该机构呼吁消费者保持警惕,仅从注册零售商处购买动物源性食品,并在购买前始终询问有关食品来源和保质期的信息。

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