食品领域
本文主要对加拿大辐照食品的监管机构、法规要求、审批程序以及标签标识规定予以介绍,供相关企业参考。
2020-11-16
由于与原子能机构和联合国粮食及农业组织(粮农组织)进行了为期四年的合作,泰国得以利用各种核技术确保可靠的食品安全测试和监督,从而能够继续出口多种食品。
2020-11-11
为了更好地了解营养素在体内的吸收,使用或存储方式,从而可以显着改善儿童的健康状况,国际原子能机构正在与非洲许多国家合作,利用核和同位素技术帮助规划和决策。
2020-11-02
FSANZ首席执行官马克·布斯(Mark Booth)表示,昆士兰州农业和渔业部已申请许可辐照新鲜的水果和蔬菜,以阻止食品在跨检疫边界转移时果蝇等有害生物的扩散。
2020-11-02
本文以糖果生产加工小作坊生产的花生牛轧糖为研究对象,研究了1、2、3和4kGy电子束辐照处理对花生牛轧糖中大肠菌群杀灭效果的影响,结合感官评价实验,确定花生牛轧糖电子束辐照处理的适宜剂量范围。
2020-10-30
也许没有一家餐厅比ittoryu GOZU更认真地对待这个问题,ittoryu GOZU是第一家通过UV Guardian使用医院级UV辐射的餐厅。
2020-10-28
现如今花生及制品的黄曲霉毒素污染严重地影响消费者的健康。为了有效地降解毒素,推动辐照消解高新技术在花生及制品行业规范化、标准化、规模化应用,提高产品质量安全,近日,《花生及制品中黄曲霉毒素B1辐照消解技术规范》团体标准已完成征求意见稿,现已公开征求意见,并于在2020年11月16日前截止。
2020-10-23
食品辐照是指利用射线照射食品(包括原材料),延迟新鲜食物某些生理过程(发芽和成熟)的发展,或对食品进行杀虫、消毒、杀菌、防霉等处理,达到延长保藏时间,稳定、提高食品质量目的的操作过程。
2020-10-21
BARC还从事使用辐射技术进行食品保鲜和食品加工的研究,从而有助于减少收获后的损失,并促进可能被检疫性有害生物侵染的商品的出口。
2020-10-20
你相信吗? 香蕉有放射性。香蕉有辐射性这件事,确实是真的,而且还经常有人把这件事拿出来说一说,那香蕉辐射到底是怎么来的,对人体又有什么影响呢?
2020-10-16
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